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同城美食探寻记:一碗沧桑兰州传统牛肉面

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前两天健身路过,朋友说这家的口味特别正宗,就约好要来体验了。
点了一份红烧牛肉面+一根羊肉串。附近的拉面店也就吃过东方宫、舌尖家尖了。
这两家的牛肉面都是干的肉片,汤也是那种加葱头的清汤,但是一碗沧桑的肉是大块的牛腩肉而且是一直熬煮的那种。
汤也会特别浓稠,有点番茄微甜的口感。也算各有各的特色吧。店面有两层还算干净,但是饭点人多谈不上服务了,但态度还算和善。



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