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同城美食探寻记:鼓浪屿黄家餐厅

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厦门鼓浪屿---黄家花园“中国第一别墅”黄奕住故居!黄家花园也是鼓浪屿保存得最好,修复如旧最成功的的老建筑!
黄家花园现在却不是完整的,南楼是中德记度假酒店,4号楼是吴家园酒店,北楼,中楼是鼓浪屿宾馆。黄家花园餐厅也在其中。
我是看着大众点评的地图导航过来的,就在日光岩脚下,环境蛮好的。鼓浪屿上的一家独栋别墅,
菜品的话能吃出确实都是很新鲜的菜,海鲜蔬菜都是,美中不足的是生蚝、鲍鱼都没味道,垫在下面的粉丝就更加了。
膏蟹的切面过咸但是肉质鲜甜膏很饱满,咸淡适宜的竹荪汤在这些菜里显得很突出了。
好在服务的阿姨很是热情,服务人员也有询问菜品的口感,告诉了口味要改接受然后进行了解释。
      有感:这样一座鼓浪屿第一老别墅, 经典的建筑,优美的环境.应该做为一张“申遗王牌”,不应该是酒店、餐厅;而应该恢复他本来的面貌;黄奕住故居,并辟为“鼓浪屿历史风貌建筑博物馆”,才能真正展示他的全部风采和独特魅力!哈哈哈
黄家花园



黄家花园餐厅









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